2019年慢粮大会——一年两次的粮食对话，与 bg视讯谷物

慢谷物又回来了! 加入bg视讯，与运动领导人进行动态对话，将小规模粮食种植带回东北. 在酿酒商中，围绕本地种植谷物的势头正在形成, 蒸馏器, 面包师, 厨师, 而家庭烹饪——bg视讯的共同努力正在创造一个区域增长体系, 处理, 分配粮食. 这一运动改善了风味，以及农场的多样化和弹性. 由于大麦供应充足，农场酿酒厂普遍落后于其他行业, 该地区种植的麦芽产量有限. 2014年，Brewers Choice成为了一个展示用当地谷物酿造的啤酒的活动, 麦芽产于东北. 从那时起, 12个麦芽设施已经开放, 用于种植大麦的土地面积增加了两倍, 农场啤酒厂许可证的数量增加了450%以上，2019年使用纽约州成分的要求增加到60%. 最重要的是, 消费者正在经历一个以他们最喜欢的液体形式进行美味创新的黄金时代. 啤酒. 哇!

来向东北地方粮食运动的先驱们学习吧——bg视讯将分享bg视讯所学到的, 讨论bg视讯地区的谷物品种, 它们在建设可持续粮食系统中的重要作用, 基础设施和分销方面的挑战.

请于7月17日在威廉斯堡加入bg视讯, 布鲁克林为这个包罗万象的户外活动, 日落的观点, 现场音乐, 还有很多啤酒品尝会. 慢谷物小组讨论将在2019年啤酒酿造者之选活动之前举行. 购买门票就可以进入会场. 今年，20家小批量酿酒师将与纽约慢食慢粮协会一起庆祝当地的谷物和麦芽!

非常感谢 啤酒会议电台™和 啤酒密封 谢谢你在这里招待bg视讯, 第九届年度纽约啤酒之选™, 这是七月啤酒月的特色活动.

门票为21岁及以上，包括食品和饮料